Diah Didi's Kitchen
Bahan:
300 gram tahu putih
100 gram daun singkong rebus
1 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
1/2 sdt ebi
2 siung bawang putih
daun untuk membungkus
minyak untuk menggoreng secukupnya
pelapis: 2 butir telur
Cara:
- haluskan tahu putih sisihkan
- haluskan ebi dan bawang putih, lalu campurkan tahu yang telah halus, tambahkan bumbu lainya aduk rat
- siapkan daun, tata tahu di di atas daun, beri daunsingkong, lalu gulung, padatkan beri tali ujung-ujungnya
- panaskan minyak, lumuri tahu dengan telur, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat sajikan.
300 gram tahu putih
100 gram daun singkong rebus
1 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
1/2 sdt ebi
2 siung bawang putih
daun untuk membungkus
minyak untuk menggoreng secukupnya
pelapis: 2 butir telur
Cara:
- haluskan tahu putih sisihkan
- haluskan ebi dan bawang putih, lalu campurkan tahu yang telah halus, tambahkan bumbu lainya aduk rat
- siapkan daun, tata tahu di di atas daun, beri daunsingkong, lalu gulung, padatkan beri tali ujung-ujungnya
- panaskan minyak, lumuri tahu dengan telur, lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar