500 gr kentang kupas potong korek api
4 lembarDaun jeruk,
1 sdm Air asam,
50 gram gula pasir
garam, kaldu bubuk secukupnya
minyak untuk menggoreng
bumbu halus :
4 siung bawang putih,
10 buahcabe merah,
Cara:
1. goreng kentang sampai kering, sisihkan
2. tumis bumbu yang telah dihaluskan,sampai harum, tambahkan daun jeruk,kaldu bubuk , air asam, garam, sampai berambut, lalu masukan kentangnya, dan dula pasir aduk-aduk hingga rata, angkat sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar